美しく濃い緑色のピスタチオ独特の芳香
丁寧に皮を取り除いて作られています。
独特の香りを生かした仕上げオイル、お菓子の香り付けにご利用ください。
サラダ・魚料理・肉料理の仕上げに少々たらすだけで、ビックリするほど料理のレベルが上がります。
■LEBLANC ルブラン■
1878年に創業し、代々伝統的な職人芸を守り抜いてきたオイルの老舗メーカーです。
かつて地方においては各農家が自作のなたねやクルミ、ヒマワリの種などから搾ってオイルを製造していました。
ルブランではその昔ながらの伝統的製法を守り、原料の果実、種子の選抜から製造、出荷まで、一貫した家内工業による手作りによって、昔のような自然の味わい・風味・色を残した、逸品と評されるオイルを作り続けているのです。
