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ペルシュロン ディジョンマスタード 830g
AF-04440117
1,231円(本体1,140円、税91円)
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なめらかな舌触り、つやのある黄色い色合い
製造段階でカラシ種子はふるいにかけられ選別され、伝統的なディジョンマスタード製法によって作られています。
その製法により非常になめらかな舌触りと、つやのある黄色い色合いが生まれます。
辛味・ビネガーの酸味や香り、スパイスの風味がバランス良く、繊細な味わいです。
あらゆるお料理に適しています。ドレッシング・マヨネーズなどと混ぜて、サンドイッチや肉料理、各種ソースのベースにオススメです。